日
31
1月
2010
あぁ憧れのミチカツそばよ、おまえは何処に?
何を隠そう私、数ある汁そばの中でミンチカツそばが大好きなのであります。その昔大阪JR鶴橋駅は環状線と近鉄線の連絡スペースの所に立ち食いうどんがあり、そこにはきつねやてんぷら、こぶやスタミナといった定番メニュー
の間にひっそりと"ミンチカツうどん・そば"が慎ましく「まぁ邪道ですけどよかったら食ってみて」的にラインアップされておりました。ある時若気の至りで食ってみたらあーた、まぁびっくり。そんなにだしの旨みも利いてないたちぐいそばの出し汁が溶け出したミンチカツの衣とミンチのうまみにより至高の一品と変化しておったのです。特に肉系と相性の良いそばがオススメ。ところが近年どこの立ち食いうどんのお店にもミンチカツうどん・そばが無い!!
どなたか神戸近辺でこの垂涎の一品をメニューアップしてるお店ご存知ありません?(因みにコロッケそばはわたくしは全く認めておりません)
4 コメント
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#1
いやぁ、なかなかありませんね。弊ブログにても情報を募ります^^!
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#2
おおっ!是非よろしくお願いします!ミンチカツそばをアテにワンカップ。あぁ至福の時を我に与えたまえ。これね、お家で同じことしてもどーも旨くなんですよ。やっぱりお店でないと。
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#3
JRでは期待できんでしょうねぇ。
特に大阪地区。
関連企業の「麺屋」が入っていますからそこでは見た事がありません。
大阪駅環状線ホームも無くなったし、JRは期待薄。
ちなみに私は「コロッケうどん容認派」です。
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#4
いかん、いかんぞエンタさん、コロッケなんてのはおつゆの中に入ったが最後、すぐに溶けちまってまるで撃沈されたU-BOATの残骸が海上に浮かんでる、そんな敗北感に打ちひしがれるぞ。そのてんミンチカツは最後までその原型をほぼ保ちながら、且つツユに旨みも加えて最後にはアテとしての使命も全うするマコトにういやつなのじゃ!!

